数の子を主原料とした加工食品の製造販売してるメーカーで、主力の「ねぶた漬」をはじめとした各種製品は、ご飯のお供、お酒のおつまみ、和え物にも最適。また業務用商品も多数あり、飲食店他外食デリカでもここ数年使用されております。
商品情報
ねぶた漬
半世紀以上愛され続ける青森のソウルフード。大根、きゅうり、するめ、数の子を昆布と共に秘伝の醤油ダレで漬け込んだ醬油漬。ご飯のお供、お酒のおつまみ、和え物にも最適。
県内外のお客様よりご愛顧いただいております。
- 主原料（魚種）
- 魚卵
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で45日
- 取得認証
- HACCP（対米）
- 商品カテゴリ
- 塩蔵品（塩辛・魚卵含む）、冷凍食品、刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、卸売・市場、鮮魚専門店
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
温かいご飯の上にのせるだけ。
特撰ねぶた漬
「ねぶた漬」よりも数の子を増量したワンランク上のねぶた漬。海の幸(数の子・するめ・昆布）と、山の幸(大根・きゅうり）を独自の醤油味に漬け込んだ醬油漬。ご贈答やお土産にも適した、永年のベストセラーです。
- 主原料（魚種）
- 魚卵
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で45日
- 取得認証
- HACCP（対米）
- 受賞歴
- 2017「日本ギフト大賞」青森賞
- 商品カテゴリ
- 塩蔵品（塩辛・魚卵含む）、冷凍食品
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、土産店・売店、食品宅配
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
温かいご飯の上にのせるだけ。和え物にも最適。
あかもくわさび醬油漬
ミネラルなど豊富な栄養素を含んだ海藻あかもくを、ツーンとする辛さが特徴のわさび醬油味にしあげた一品。海鮮丼の具材、暑い時期豆腐の上にのせても相性抜群。
第33回全国水産加工品総合審査会「水産庁長官賞」受賞。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で45日
- 取得認証
- HACCP（対米）
- 受賞歴
- 第33回全国水産加工品総合審査会「水産庁長官賞」受賞。
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻、冷凍食品、刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、居酒屋、寿司店
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
海鮮丼の具材、そうめんのめんつゆに少量いれても良い
にしんの旨煮青森りんごのすりおろしみぞれ醬油味
脂の乗ったにしんを、すりおろした青森県産のりんごと醤油を使い、骨まで柔らかく仕上げました。りんごのやさしい甘さと醤油の旨味、脂の乗ったにしんの絶妙なハーモニー。
食卓のおかずに、お酒のおつまみにも最適。
- 主原料（魚種）
- その他
- 賞味期限等
- 常温保存で180日
- 取得認証
- HACCP（対米）
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト、水産惣菜
- 商談対象業種
- 居酒屋、惣菜・弁当製造、ホテル・旅館
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
温かいご飯と一緒に、白髪ネギをのせてお酒のおつまみ
数の子チーズトリュフ風味
爽やかな風味の北海道産クリームチーズに、粒状の味付け数の子をたっぷりと加えました。白トリュフオイル入りでトリュフ風味も楽しめます。バケットやクラッカーにぬってもおいしく召し上がれます。高級感を味わえる一品。
- 主原料（魚種）
- 魚卵
- 賞味期限等
- 冷凍保存で360日
- 取得認証
- HACCP（対米）
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- 商談対象業種
- 居酒屋、ホテル・旅館
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
解凍したらバケットやクラッカーにのせて
業務用あかもく
「あかもく」はミネラルなどの豊富な栄養素を含んだ海藻です。ねばりとシャキシャキした食感がやみつきになります。加熱・切断処理済みですので、解凍してから醤油やお酢・お好みな薬味を加えてお召し上がりください。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で360日
- 取得認証
- HACCP（対米）
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- 居酒屋、ホテル・旅館、スーパーマーケット
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
解凍してからお好みの味付け。みそ汁に入れても良い