阿部亀商店は、生態系に与える影響が少ない漁業で水揚げされた水産物を丁寧に商品化し、お客様の元へ大切にお届けします。過剰な漁獲をしない、資源を枯渇させない持続可能な取組みに、積極的に賛同しチャレンジし、漁業が依存する生態系の構造、多様性、生産力などを維持できる形の漁業を応援しています。
商品情報
ワイルドアルバコアツナ＆シーソルト
三陸沖にて一本釣りにて漁獲した天然ビンナガマグロに、宮城県松島湾産の藻塩だけで下味をつけました。水揚げから一度も冷凍せずに、産地ですぐ加工しているので、栄養成分が失われることなく豊富に含まれています。他の添加物を何一つ加えていないので、マグロ本来の味を堪能できる贅沢な商品です。
- 主原料（魚種）
- マグロ
- 賞味期限等
- 常温保存で730日
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- 百貨店、レストラン、卸売・市場
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
毎日の朝食や昼食に。封を開けるだけで手軽にサラダやサンドイッチが作れます。健康的なカラダ作りに最適な商品です。
ファームドシルバーサーモン&シーソルト
生態系に影響が少ない養殖で育てられた宮城県石巻産銀鮭に、宮城県松島湾産の藻塩だけで味をつけました。水揚げから一度も冷凍することなく産地ですぐ加工しています。他の添加物を何一つ加えていないので、程よい良質な脂質と柔らかい銀鮭本来の味を堪能できる贅沢な商品です。
- 主原料（魚種）
- サケ
- 賞味期限等
- 常温保存で730日
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- 百貨店、レストラン、卸売・市場
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
毎日の朝食や昼食に。封を開けるだけで手軽にサラダやサンドイッチが作れます。健康的なカラダ作りに最適な商品です。
肴ほしこ
全国でも有数の水揚げ量を誇る塩釜で、地元でしか流通しない本マグロの心臓を添加物を使わず、お手軽に食べられるように干物に仕上げました。黒胡椒のみで味付けしておりますので、魚本来の味をお楽しみいただけます。贈り物としての話題性や、特別感のある商品です。
- 主原料（魚種）
- マグロ
- 賞味期限等
- 常温保存で365日
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- ホテル・旅館、土産店・売店、百貨店
- キーワード
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- 新商品・開発中商品
希少価値の高い本マグロの心臓を干物に仕上げました。お酒のお供にぴったりの商品です。
塩紅鮭
身が締まり、肉質の良い紅鮭です。
昔ながらの製法で、塩と魚のみを使用して製造しており、魚本来の旨味を最大限に引き立てる塩加減で仕上げております。
焼き魚はもちろん、おにぎりやお弁当など、冷めても美味しくいただけます。
- 主原料（魚種）
- サケ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 切身
- 商談対象業種
- スーパーマーケット
塩ホッケセンターカット
昔ながらの製法で、塩と魚のみを使用して製造しております。魚本来の旨味を最大限に引き立てる塩加減で仕上げております。
脂のりの良い大型のホッケです。
ジューシーでありながら、しつこさのない良質な脂なので、食が進みます。
子どもから大人まで幅広く喜ばれる味わいです。
- 主原料（魚種）
- ホッケ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 切身
- 商談対象業種
- スーパーマーケット
ヒレナガナメタ
旨味があり、さっぱりとした味わいのヒレナガナメタです。
焼き魚の他、から揚げも大人気です。
淡泊な白身なので、お好みの味付けでお楽しみいただけます。
切り身はすべて手作業で切り分けておりますので、1切れのグラム数につきましてはご相談いただければ柔軟に対応させていただきます。
- 主原料（魚種）
- カレイ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 切身
- 商談対象業種
- スーパーマーケット