湊水産株式会社

素材の美味しさを丁寧に仕立てた逸品を真心込めてお届けします

湊水産株式会社

所在地
宮城県石巻市
OEM生産の対応
対応不可

宮城・石巻で四十余年。素材と向き合い、余計なものに頼らず、“本当においしいたらこ”を追求してきました。素材本来の旨みを大切に、通販から業務用まで幅広く対応。働く女性を応援するため、敷地内で「結いのいえ保育園」も運営し、地域に根ざした安心・安全なものづくりに日々取り組んでいます。

商品情報

石巻金華茶漬け 2食入 (たらこ・明太子)

石巻金華茶漬け 2食入 (たらこ・明太子)

厳選したすけとうだらの卵を使用した無着色たらこ・明太子を贅沢に使用。ご飯とお湯だけで、料亭のような本格茶漬けを手軽にお楽しみいただけます。素材の旨みを活かした上品なだしと、粒感の良い食感が調和した、食べ応えのある贅沢な一杯です。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
常温保存で180日
取得認証
その他
受賞歴
ジャパン・フード・セレクション「グランプリ」
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)、加熱調理・レトルト
商談対象業種
百貨店、土産店・売店、通信販売
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
石巻で食に携わる10社で共同開発・販売
  • お中元・ギフト向け
高級感のある化粧箱入りで、包装・熨斗にも対応
鰹節と昆布の天然だし明太子

鰹節と昆布の天然だし明太子

「食品添加物が気になる方にも安心して食べてもらいたい」との想いから誕生した「無添加・無着色」で優しい辛さに仕上げた明太子です。国産の鰹節と昆布から取った「だし」と能登の「魚醤」でじっくりと奥深い味わいに仕上げました。アレルゲンフリー商品。2025年6月ジャパンフードセレクションで最高評価のグランプリ

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷凍保存で180日
取得認証
その他
受賞歴
ジャパン・フード・セレクション「グランプリ」
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)
商談対象業種
百貨店、土産店・売店、通信販売
キーワード
  • アレルゲンフリー
鰹節と昆布の天然だしでじっくり漬け込み、明太子本来の旨みとやさしい味わいを引き出しました。毎日の食卓はもちろん、ご家族みなさまで安心してお楽しみいただけます。
PREMIUM 明太子グラタン 無垢仕立て

PREMIUM 明太子グラタン 無垢仕立て

化学調味料・保存料・酸化防止剤不使用の自家製ホワイトソースと、セルロース不使用の蔵王チーズを使用した無添加グラタンです。国産鰹節と昆布の天然だし、能登の魚醤で漬け込んだ無添加明太子を合わせ、旨みと辛味が調和した、素材本来の味わいを楽しめる贅沢な一品です。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷凍保存で365日
取得認証
その他
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、塩蔵品(塩辛・魚卵含む)
商談対象業種
百貨店、スーパーマーケット、食品商社
キーワード
  • 簡便調理(チンするだけ)
600Wで約5分温めるだけでお召し上がりいただけます。
  • アレルゲンフリー
自社開発の化学調味料・保存料・酸化防止剤も無添加のホワイトソースに、セルロース不使用の蔵王チーズを合わせ、なめらかでコク深い味わいを実現しました。
鰹節と昆布の天然だしたらこおにぎり

鰹節と昆布の天然だしたらこおにぎり

国産の鰹節と昆布から丁寧にとった天然だしで、たらこをやさしい甘さに炊き上げました。さらに、その旨み豊かな煮汁で宮城県産ササニシキをふっくら炊き上げ、たらこの美味しさを余すことなく閉じ込めたおにぎりです。化学調味料・保存料・着色料は一切使用せず、素材本来の味わいを大切に仕上げました。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷凍保存で180日
取得認証
その他
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、塩蔵品(塩辛・魚卵含む)
商談対象業種
百貨店、スーパーマーケット、食品宅配
キーワード
  • 新商品・開発中商品
国産の鰹節と昆布から丁寧にとった天然だしで、たらこをやさしい甘さに炊き上げました。さらに、その旨み豊かな煮汁で宮城県産ササニシキをふっくら炊き込み、たらこの美味しさを余すことなく閉じ込めたおにぎりです
  • 簡便調理(チンするだけ)
600Wで約1分温めるだけでお召し上がりいただけます。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
国産の鰹節と昆布から丁寧にとった天然だしで、たらこをやさしい甘さに炊き上げました。さらに、その旨み豊かな煮汁で宮城県産ササニシキをふっくら炊き込み、たらこの美味しさを余すことなく閉じ込めたおにぎりです
  • アレルゲンフリー
化学調味料・保存料・着色料は一切使用せず、素材本来の味わいを大切に仕上げました。
無着色しそ明太子

無着色しそ明太子

国産のしそを使用した爽やかな香りと鮮やかな色合いが特長の「無着色しそ明太子」です。ほどよい辛さと旨みが引き立つようブレンドした唐辛子とオリジナル明太調味液で漬け込み、120時間かける独自製法でしその苦みを抑え、やさしい辛さに仕上げました。2024年「ジャパン・フード・セレクション」グランプリ受賞。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷凍保存で180日
取得認証
その他
受賞歴
ジャパン・フード・セレクション「グランプリ」
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)
商談対象業種
百貨店、スーパーマーケット、通信販売
キーワード
  • お中元・ギフト向け
化粧箱入りなので贈答におすすめです。セット商品としても提案可能。
黄金レモンたらこ

黄金レモンたらこ

宮城県涌谷町産の希少な「黄金レモン」を贅沢に使用。爽やかな香りとまろやかな酸味がたらこの旨みを引き立て、後味までさっぱりと楽しめます。地元食材を活かした独自性が評価され、第49回宮城県水産加工品品評会「水産庁長官賞」と「食べるJAPAN 美味アワード2026」審査員特別賞を受賞した逸品です。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷凍保存で180日
取得認証
その他
受賞歴
第49回宮城県水産加工品品評会「水産庁長官賞」、食べるJAPAN 美味アワード2026「審査員特別賞」
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)
商談対象業種
百貨店、土産店・売店、食品宅配
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
宮城県涌谷町産の希少な「黄金レモン」を贅沢に使用。
  • お中元・ギフト向け
化粧箱入りなので贈答におすすめです。セット商品としても提案可能。
おつまみスモークたらこ・明太子

おつまみスモークたらこ・明太子

厳選したたらこ・明太子を、相性の良いさくらチップで丁寧に燻製。保存料・着色料を使用せず、素材本来の旨みと明太子の程よい辛味を活かしながら、香ばしく奥深い味わいに仕上げました。噛むほどに広がる豊かな香りと旨みは、お酒のお供はもちろん、ご飯やパスタにもよく合います。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
常温保存で180日
取得認証
その他
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)、乾物・スナック
商談対象業種
土産店・売店、百貨店、輸出商社
キーワード
  • アレルゲンフリー
保存料・着色料も使用せず、素材本来の旨みを活かした、毎日の食卓で安心して楽しめる燻製たらこ・明太子です。
八海山粕漬け無着色たらこ

八海山粕漬け無着色たらこ

「銘酒「八海山」の酒粕と清酒で仕込む、手仕事の粕漬たらこ」
銘酒「八海山」の酒粕と清酒を使用。無着色のたらこをガーゼで包み、酒粕でやさしく漬け込む伝統の「座布団漬け」で熟成しました。手間ひまをかけた仕込みが生み出す、上品な香りとまろやかな旨み、美しい色艶をお楽しみください。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷凍保存で180日
取得認証
その他
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)
商談対象業種
百貨店、土産店・売店、通信販売
キーワード
  • 新商品・開発中商品
2026年7月販売開始
  • お中元・ギフト向け
手間暇かけた逸品
明太子のクリームパスタソース

明太子のクリームパスタソース

自社開発の無添加ホワイトソースと粒感豊かな明太子を使用したクリームパスタソースです。やさしい辛さの明太子を、ホワイトソースにたっぷりのせて。ご家庭で手軽に専門店のような明太子クリームパスタをお楽しみいただけます。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
常温保存で180日
取得認証
その他
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)、加熱調理・レトルト
商談対象業種
百貨店、土産店・売店、通信販売
キーワード
  • 簡便調理(温めるだけ)
パスタを茹でて「和えるだけ・かけるだけ」の簡便調理
鰹節と昆布の天然だしたらこ

鰹節と昆布の天然だしたらこ

厳選したすけとうだらの卵を、国産の鰹節と昆布から取った「だし」と能登の「魚醤」で素材本来の旨味を活かして仕上げました。化学調味料に頼らず、だしの豊かな風味とたらこの粒立ちを楽しめる上品な味わいが特長です。50gの食べ切りサイズで、スーパーでも手に取りやすい価格帯の商品です。焼きたらこ、バラコも準備可

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷凍保存で180日
取得認証
その他
商品カテゴリ
塩蔵品(塩辛・魚卵含む)
商談対象業種
スーパーマーケット、食品宅配、卸売・市場
キーワード
  • アレルゲンフリー
化学調味料に頼らず、だしの豊かな風味とたらこの粒立ちを楽しめる上品な味わい
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