桃浦のかきは牡鹿半島の山林や北上川から運ばれてきた養分が栄養になっております。健康維持に欠かせないミネラル・亜鉛が豊富に含まれております。主要商品であるボイルカキは生食可能でそのまま召し上がれます。4.5月の身入りが良く、栄養素が高いかきで作っております。
商品情報
ボイルカキ
4.5月に水揚げした牡蠣を使用しております。卵を持つ前の春先の牡蠣は春牡蠣と呼ばれており、栄養素も高く、味も濃いです。生食可能ですので、そのままお召し上がりいただくか、バジルオイルをかけたり、バター醬油で炒めてお召し上がり下さい。
- 主原料（魚種）
- カキ
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で3日
- 取得認証
- ISO
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- スーパーマーケット
- キーワード
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- 簡便調理（封を開けるだけ）
生食可能ですので、そのままお召し上がりいただけます。