株式会社おのざき

魚を通じて「街をもっと多彩に、もっと面白く」

株式会社おのざき

所在地
福島県いわき市
OEM生産の対応
対応不可

創業100年超、東北最大級の老舗鮮魚店です。「常磐もの」の魅力を王道の漬け魚~離乳食まで多彩に展開。自社店舗や自社飲食店でのテストマーケティングと、多くの提携先による豊富な知見・発信力を強みに、商品内容や訴求ポイントをブラッシュアップ。お客様に喜ばれる価値ある商材を自信を持ってご提案いたします。

商品情報

金曜日の煮凝り

金曜日の煮凝り

常磐もの(あんこう・あなご・平目・鯛)をゴロッと閉じ込めたぷるん食感の煮凝り。よく冷やして晩酌や前菜に。ご飯・そうめんとの相性ぴったり。オリーブオイルを垂らすと一気に洋風に。YouTube番組「通販の虎」で紹介。

主原料(魚種)
ヒラメ、アンコウ、アナゴ、タイ
賞味期限等
冷蔵保存で365日
受賞歴
YouTube番組「通販の虎」掲載 ふくしまベストデザインコンペティション金賞受賞。
商品カテゴリ
水産惣菜
商談対象業種
土産店・売店、セレクトショップ、ホテル・旅館
キーワード
  • 簡便調理(載せるだけ)
よく冷やして晩酌や前菜に。小さくすくってご飯・そうめんの上に。オリーブオイルを垂らし、パスタの上に。意外にもトマトとの相性抜群です。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
常磐ものを使った煮凝りです。伝統料理を現代風にアレンジ。
  • 小分け化
1カップ75gと手のひらサイズの大きさ。1~2人で食べる量に最適。
  • お中元・ギフト向け
ギフトセット(3個入り)も取り扱っております。ふくしまベストデザインコンペティション金賞を受賞したデザイン力。
厚揚げソフトかまぼこ

厚揚げソフトかまぼこ

玉ねぎをたっぷり練り込んだ、ふんわり優しい甘さの厚揚げソフトかまぼこ。当社平総本店の練り製品部門で最も売れている定番品です。おでんや煮物・お弁当・おつまみ・中華風の炒め物などアレンジも多彩。老若男女に愛されるロングセラー商品です。

主原料(魚種)
スケソウダラ
賞味期限等
冷蔵保存で6日
受賞歴
日本ギフト大賞2016受賞
商品カテゴリ
ねり製品
商談対象業種
スーパーマーケット、土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 簡便調理(封を開けるだけ)
そのままわさび・ショウガ醤油で手軽に。軽く炙れば甘みと香ばしさが立ち、おでんや煮物では出汁を含んでジューシーに。角切りにして炒め物にも。チーズやマヨネーズとも高相性。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
いわき市の工場にて製造。福島・いわきの物産展や地物フェアの目玉、ご当地土産として長年愛されてきた商品です。
魚は土台 パクパク離乳食(ひらめ・バラ80g/常温)

魚は土台 パクパク離乳食(ひらめ・バラ80g/常温)

常磐もののひらめを主原料にしたおさかなの離乳食。添加物不使用で生後5〜6ヶ月から使用可能。常温保存・キャップ付きで使う分だけ与えられます。原材料は、平目、米粉、昆布、(野菜ペースト)のみ。主要アレルゲンを含まない安心・安全な離乳食です。魚食文化を後世まで伝えたいという思いから生まれました。

主原料(魚種)
ヒラメ
賞味期限等
常温保存で365日
商品カテゴリ
加熱調理・レトルト
商談対象業種
百貨店、セレクトショップ、ホテル・旅館
キーワード
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
主原料は常磐もの(福島県産)のひらめ。にんじん・かぼちゃも国産で、すべて国産原料で仕立てています。質の高い白身魚をていねいにすり潰し、赤ちゃんが食べやすいトロトロに仕上げました。
  • 小分け化
1個80gの食べきりサイズで、キャップ付き。使う分だけ出して、残りは保存できます。常温保存に対応しているため、外出や帰省、防災ストックにも携帯しやすい個包装です。
  • アレルゲンフリー
特定原材料を使わず、添加物も不使用のシンプルな原料設計。離乳食初期の赤ちゃんにも配慮し、はじめてのおさかなとして安心して取り入れられます
  • お中元・ギフト向け
ばら売りだけでなく、贈答用の3個セットで展開中。ご友人・ご家族の出産祝いでお使いいただけます。
Spisea Blue(フィッシュカレー缶・180g/バラ)

Spisea Blue(フィッシュカレー缶・180g/バラ)

常磐・三陸で水揚げされる赤えい・カナガシラを、本格スパイスで煮込んだ魚カレー缶。酢とトマトの酸味が効いた西インド風ビンダルーと、ココナツミルクのまろやかな甘みとスパイスが後を引く南インド風ココナツの2種。赤えいは角煮のよう、カナガシラはお肉のような弾力で、魚とは思えない食べごたえです。

主原料(魚種)
その他
賞味期限等
常温保存で1095日
受賞歴
第64回ジャパンパッケージコンペティション「中華・エスニック食品部門賞」受賞。 ふくしまベストデザインコンペティション2024-2025パッケージ部門銀賞受賞。
商品カテゴリ
缶詰・瓶詰、加熱調理・レトルト
商談対象業種
百貨店、土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 簡便調理(温めるだけ)
缶を温めるだけで本格的な魚カレーが味わえます。器に移してレンジでもOK。常温で持ち運びやすく、忙しい日の一食やキャンプ飯としても手軽に楽しめます。
  • 食品ロス対策・SDGs
市場価値が低く活用されにくい魚を、本格的なカレーへと生まれ変わらせた商品です。地元で水揚げされる魚を無駄なく生かす取り組みで、海の資源を大切にするSDGsの考え方にもつながります
  • 低利用・未利用
主役は、漁獲されても流通に乗りにくい「赤えい」や「カナガシラ」。赤えいはホロホロと角煮のよう、カナガシラは弾力ある身でお肉のような食感。未利用魚の新たな価値を引き出した一品です。
めひかりの干物(大)

めひかりの干物(大)

いわき名産の「めひかり」を一夜干しに。淡白な白身はふっくらと旨みが凝縮し、骨まで柔らかく皮も薄いので頭から丸ごと食べられます。焼くだけで仕上がる手軽さも魅力。脂のりと食べやすさを兼ね備えた、晩酌にも朝食にも合う常磐ものの干物です。

主原料(魚種)
メヒカリ
賞味期限等
冷凍保存で60日
商品カテゴリ
干物、冷凍食品
商談対象業種
土産店・売店、セレクトショップ、食品商社
キーワード
  • 簡便調理(焼くだけ)
冷凍のまま、または解凍して焼くだけで一品に。骨まで柔らかく皮も薄いので、頭から丸ごと食べられて調理も後片付けもラク。晩酌のおつまみとして手軽に使えます。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
「めひかり」はいわき市の魚にも選ばれた地元の名産品。他県産と比べて1.5倍~4倍脂乗りが良いといわれています。いわきを代表する地魚の味を楽しめます。
  • お中元・ギフト向け
贈答用にぴったりな赤箱として展開。
奥の松大吟醸 粕漬・西京漬セット(6切入)

奥の松大吟醸 粕漬・西京漬セット(6切入)

全国新酒鑑評会金賞の常連「奥の松」大吟醸の酒粕と西京味噌で、金目鯛・銀たらなどを約72時間かけて熟成させたプレミアムな漬け魚。焼くだけで料亭のような一切れに仕上がります。おのざき店舗の漬け魚部門で最も人気な商品です。

主原料(魚種)
その他、キンメダイ
賞味期限等
冷凍保存で30日
商品カテゴリ
漬魚、冷凍食品
商談対象業種
百貨店、土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
全国新酒鑑評会で金賞の常連、福島の銘酒「奥の松」大吟醸の酒粕を使用。酒どころ福島ならではのお土産品としてお選びいただけます。
  • お中元・ギフト向け
金目鯛・銀たらなど人気の魚を詰め合わせた粕漬・西京漬セット。福島の銘酒「奥の松」大吟醸を使った物語性と高級感で、中元・歳暮や内祝いなど贈答に喜ばれる一品です。
あんこう鍋 米粉麺セット

あんこう鍋 米粉麺セット

福島の冬の味覚「常磐もの」のあんこうを、スープ・具材・締めの米粉麺まで一袋にまとめた鍋セット。肝入りのスープと大振りの身、〆の米粉麺まで、家庭で本格的なあんこう鍋が手軽に作れます。寒い季節の食卓を主役で彩る、福島ならではの冬のごちそうです。

主原料(魚種)
アンコウ
賞味期限等
冷凍保存で30日
商品カテゴリ
冷凍食品
商談対象業種
土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
いわき・福島を代表する冬の味覚。常磐もののあんこうを、地元の鮮魚店おのざきが鍋セットに仕立てました。本場の味を家庭で楽しめる、ご当地の鍋です。
  • お中元・ギフト向け
家庭ではなかなか手が出ない高級魚あんこうの鍋を、手軽に味わえるセット。冬のごちそうとして、お歳暮や年末年始の贈り物、遠方への手土産にも喜ばれます。
  • 季節限定商品
あんこうが旬を迎え、身が締まって味がのるのは寒い冬。鍋が恋しくなる季節にぴったりの、冬ならではのごちそうです。お歳暮や年末年始の食卓など、寒い時期の需要にこたえます。
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