岩手県岩泉町において、三陸産の牡蠣を用いた佃煮と、同じく三陸産の昆布を用いた昆布巻を製造しております。
牡蠣佃煮はその美味しさから、岩手のお土産品として通年で売れる人気商品となっております。
昆布巻は、バランスの取れた味わいとちょうど良い昆布の食感が人気で、全国でお取り扱い頂く商品となっています。
商品情報
三陸産 牡蠣の佃煮
佃煮から連想するイメージ（しょっぱい、細かく刻んでいる）から大きくかけ離れ、味付け控えめで柔らかく牡蠣の粒の形がしっかり残っている作りとなっています。そのため、試食されたほとんどのお客様が「うわ、牡蠣だ！」「牡蠣そのものだ！」「牡蠣の味と香りが濃厚だ！」という感想を仰います。
- 主原料（魚種）
- カキ
- 賞味期限等
- 常温保存で120日
- 受賞歴
- 平成28年度岩手県水産加工品コンクールにて岩手県知事賞受賞。「JR東日本おみやげグランプリ2020」にて北東北部門銀賞受賞。
- 商品カテゴリ
- つくだ煮
- 商談対象業種
- 土産店・売店、百貨店、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産（ほとんど、岩手県宮古湾産）の牡蠣を用いております。産地が限定されていますので、岩手発、東北発の商品として明確にアピール出来るものとなっております。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
牡蠣漁師によって剥かれた生牡蠣を当日中に仕入れ、冷凍保存などをせずにすぐに佃煮に加工しておりますので、牡蠣本来の味と香りが味わえる商品となっております。三陸産（ほとんど、岩手県宮古湾産）100％です。
牡蠣の昆布巻
三陸産の牡蠣を同じく三陸産の昆布で巻きました。牡蠣を巻いた昆布巻は全国的に見ても珍しい上に、牡蠣のエキスが昆布に染み渡って、一般的なニシンや鮭の昆布巻よりも美味しいとご評価を頂いております。一押し商品の「牡蠣佃煮」とセットになって販売されることの多い商品です。
- 主原料（魚種）
- カキ、海藻類
- 賞味期限等
- 常温保存で120日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 百貨店、土産店・売店、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産の牡蠣を同じく三陸産の昆布で巻きました。
三陸産鮭の昆布巻
三陸産の脂がのった鮭を同じく三陸産の昆布で巻きました。食べやすいサイズ（150g）と中身が見える包装としており、主に自家需要用として年末によく売れる商品となっております。昆布の産地は岩手県宮古市重茂産に限定しており、荒波に揉まれて育った昆布は味わい食感共に抜群で北海道産昆布に負けない品質です。
- 主原料（魚種）
- サケ、海藻類
- 賞味期限等
- 常温保存で120日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 百貨店、土産店・売店、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産の脂がのった鮭を同じく三陸産の昆布で巻きました。
にしん昆布巻
昆布巻の定番である「にしん」を三陸産の昆布で巻きました。食べやすいサイズ（150g）と中身が見える包装としており、主に自家需要用として年末によく売れる商品となっております。にしんはフワッと柔らかい食感で、昆布も食べやすい固さとなっており、幅広い年代の方にオススメできる商品です。
- 主原料（魚種）
- 海藻類、その他
- 賞味期限等
- 常温保存で120日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 百貨店、土産店・売店、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
昆布巻の定番「にしん」を三陸産の昆布で巻きました。