三陸産めかぶを独自の「旨味封じ込め製法」で製造。グルタミン酸（旨味成分）・食物繊維量は他社製品比約2倍を実現。めかぶ本来の風味と栄養価を損なわず高水準で封じ込めた、高付加価値水産加工品。農林水産大臣賞受賞・特許取得
商品情報
10秒deおいしいめかぶ
三陸産めかぶ100％を使用した、特許取得の薄型冷凍パック。めかぶ本来の旨みと粘りが特徴で、温流水約10秒で解凍でき食べられる圧倒的な調理簡便性。小売店・飲食店問わず対応可能。めかぶ40g×3袋・タレ7g×3袋入り、賞味期限12ヶ月で年間安定供給が可能（最大10,000個／月）。農林水産大臣賞受賞。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 受賞歴
- 第34回全国水産加工品総合品質審査会「農林水産大臣賞」受賞
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻、冷凍食品
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、卸売・市場、居酒屋
- キーワード
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- 鮮度にこだわり・国産原料100％
三陸産100％のめかぶ- 食品ロス対策・SDGs
冷凍保管による長期賞味期限の実現