株式会社菅野漬物食品は、福島県南相馬市で創業し、伝統の漬物製法を受け継ぐ漬物メーカーです。長年培った発酵・熟成技術を活かし、野菜だけでなく魚介類やチーズなど幅広い食材の高付加価値化を提案。国内外へ日本の発酵文化とおいしさを発信しています。
商品情報
福島のいかにんじん
テレビなどでも有名な、福島県を代表する郷土料理のいか人参です。
いか人参は、昔から伝わる福島県の郷土料理。
今では年中食べられておりますが、お正月に欠かせない
伝統の一品で、細く切った人参にいかの旨味が染み込んだ
シンプルな醤油漬けです。
- 主原料（魚種）
- イカ
- 賞味期限等
- 常温保存で89日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 土産店・売店、セレクトショップ、食品商社
牡蠣チーズペースト
石巻産の牡蠣をクリームチーズと味噌と攪拌しました。牡蠣の旨味とクリームチーズのコク味が絶妙です。お酒のおつまみに、ポテトサラダのトッピングに、クラッカーやパンにのせて食べても美味しいです。石巻産の牡蠣をよろしくお願いいたします。
- 主原料（魚種）
- イワシ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 居酒屋、ホテル・旅館
浜めししらす生姜
国産しらすを風味豊かな生姜とともに、甘辛い醤油だれで漬けこみました。ご飯のお供に好適です。しらすの旨みと生姜の爽やかな香りが絶妙に調和し、ご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬け、冷奴のトッピング、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。素材の美味しさを生かした、毎日の食卓にぴったりの一品です。
- 主原料（魚種）
- シラス
- 賞味期限等
- 常温保存で89日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 土産店・売店、居酒屋、セレクトショップ
鰹出汁クリームチーズのみそ漬
鰹節粉を味噌に混ぜ合わせて、クリームチーズを漬け込みました。口の中でフワッと鰹節の香りが広がります。ご飯のおかずでも、お酒のおつまみでも好適です。鰹節の味噌をおにぎりに塗っても美味しいです。お酒は白ワインと日本酒が合います。
- 主原料（魚種）
- カツオ
- 賞味期限等
- 常温保存で180日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 土産店・売店、セレクトショップ